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韭菜鸡蛋粉条馅饼

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,粉条,韭菜,馅饼,韭菜鸡蛋,鸡蛋粉,鸡蛋粉条,

韭菜鸡蛋粉条馅饼的做法配料表

面粉（250g）
温水（150g）
韭菜（150g）
鸡蛋（2个）
粉条（90g）
精盐（1.5盐勺）
鸡精（1盐勺）
十三香（1盐勺）
香油（3滴）
植物油（适量）

STEP1、准备材料

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP2、面粉倒入盆中，一点点加入温水，揉成面团，盖保鲜膜醒面静置20分钟

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP3、锅内倒适量油打入鸡蛋用筷子打散炒熟，晾凉备用粉条提前泡好，放案板上切成碎末韭菜洗净控水，切碎末装大盆备用

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP4、拌馅料:韭菜盆中倒入适量油，让韭菜充分的吸收油(这样不容易出水)放入鸡蛋碎和粉条碎，加入精盐，鸡精，十三香，香油，拌匀即可

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP5、将醒好的面团揉成表面光滑状

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP6、再揉成长条状

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP7、再分割成均匀相等的小剂子

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP8、拿出一个剂子擀成薄厚均匀的饼皮

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP9、饼皮放上馅料像包包子一样包好，褶子尽量少些收口朝下，按平依次做好全部备用

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP10、电饼铛内刷适量油，摆入馅饼，收口朝下(用锅烙的，全程小火)

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP11、烙至两面金黄即可

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP12、韭菜鸡蛋粉条馅饼就做好啦

韭菜鸡蛋粉条馅饼

STEP13、好吃

韭菜鸡蛋粉条馅饼

温馨提示：

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