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荤菜家常菜鲍鱼蒸鸡鲍鱼蒸鸡的做法配料表
鲍鱼蒸鸡的做法配料表STEP1、把鸡砍成小块，味料下齐捞匀(留适量生粉，看着水分，如果水分比较多，捞匀，起胶以后，生粉可以后面补一点，然后下生油封面。
STEP2、起胶就是这样。然后加姜片，红枣切丝下去，捞匀。
STEP3、蒸之前把鲍鱼埋在鸡的中间或者下面，大火蒸个11分钟就可以。
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孜然牛肉最容易炒老了嚼不动，我有不老秘方哦1.水分多就下点多点生粉，但是不能过度，像吃米糊一样。2.最后可以撒点葱花，用热油激香。3.鸡不要蒸过了，会老。4.鲍鱼可以切花刀，会更加入味。5.后面加的生粉如果想达到有点糊的效果(上浆那样，能不能捞得太散，随便几下让生粉吸水，附在肉上就可以。
做了很多次，儿子很爱吃。跟超市买的味道一样，但是没有添加剂。所以这次传上来与大家分享。1.水分多就下点多点生粉，但是不能过度，像吃米糊一样。2.最后可以撒点葱花，用热油激香。3.鸡不要蒸过了，会老。4.鲍鱼可以切花刀，会更加入味。5.后面加的生粉如果想达到有点糊的效果(上浆那样，能不能捞得太散，随便几下让生粉吸水，附在肉上就可以。
