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荤菜家常菜我吃过的最便宜的蒜泥拆骨肉我吃过的最便宜的蒜泥拆骨肉的做法配料表
STEP1、一大包肉骨头,1不到10元人民币
STEP2、高压锅加入没过肉骨头的冷水，加热去血水，再将去好血水的肉骨头洗净。
STEP3、加入葱白，姜片，盐和两个八角。
STEP4、高压锅起阀之后压30分钟。煮肉的同时，调一个酱汁：40毫升酱油10克糖5-10克蒜。蒜的量大家根据自己的口味来调整。
STEP5、取出煮好的肉骨头，小心烫手，稍微晾凉一些，将上面的肉都拆下来，再铺上一层葱丝。
STEP6、大家根据自己的习惯，倒入适量调好的酱汁搅拌均匀，或者把拆骨肉蘸着酱汁吃
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