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超香超香的蒜蓉鲍鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


超香超香的蒜蓉鲍鱼的做法配料表

  • 蒜 (1.5个)
  • 鲍鱼 (8只)
  • 蚝油 (一小勺)
  • 酱油 (一勺)

超香超香的蒜蓉鲍鱼的做法配料表

1.一定要等水开了再蒸蒜蓉鲍鱼。2.爆香蒜蓉的底锅,剩下的油不要浪费呀。直接快手炒个青菜,超香超入味好吃。3.蒜末一定要多切点。炸过的蒜蓉太好吃啦(「・・)「嘿

STEP1、让卖鲍鱼的阿姨帮你把鲍鱼清洗干净,掏干净内脏。回家再冲一下就可以啦。金针菇洗净铺在最底下,鲍鱼划花刀,一定要划哦,更入味。

超香超香的蒜蓉鲍鱼

STEP2、我用了一个半的蒜头,剁成末。应该用两个蒜头哒,根据自己鲍鱼的量来决定。锅里放油,小火爆香蒜蓉,加一个小米辣,临出锅前加一小勺蚝油,一勺生抽或者酱油。

超香超香的蒜蓉鲍鱼

STEP3、把超香超香的蒜蓉浇在鲍鱼金针菇上,锅内水烧开后,再蒸蒜蓉鲍鱼

超香超香的蒜蓉鲍鱼

STEP4、大火蒸个七八分钟,出锅前撒点葱花点缀。

超香超香的蒜蓉鲍鱼

STEP5、毫不夸张的说,一口一个鲍鱼。没几下就吃完了太好吃了。金针菇吸收了鲍鱼和蒜蓉的香味,不要太入味了。简直要舔盘呀。答应我一定要做这道菜好嘛,真是太棒了。

超香超香的蒜蓉鲍鱼


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