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酱油水鱼煮紫菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


酱油水鱼煮紫菜的做法配料表

  • 鱼 (3条)
  • 紫菜 (1/2张)
  • 小葱 (2,3根)
  • 姜 (4片)
  • 生抽 (2小勺)
  • 老抽 (1小勺)
  • 老酒或者料酒 (2小勺)
  • 青辣椒 (半只)

STEP1、新鲜海鱼洗净,两面各斜切三刀;紫菜洗好泡好后滤干水分;

酱油水鱼煮紫菜

STEP2、平底锅热油煎鱼,两面都煎一下;开大火,加入开水,加盐巴,生抽,老抽,料酒后煮开;加入紫菜,煮几开就可以了。关小火,把辣椒圈,小葱段撒上去,盖子盖着焖煮30秒就可以关火出锅了。

酱油水鱼煮紫菜


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