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荤菜家常菜 |
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荤菜家常菜 |
黄瓜,鲜豆皮,酱鱼要吃他的鲜，香，嫩，滑；湖北鱼特多，也有很多独特的做法。因为大厨曾经这样说过一般的厨师只会用油，高级厨师要学会用水。
作为长年减肥又爱好粉类商品Q弹口感的种族，魔芋丝简直是挚爱。唯一的坏处就是，它不像其他粉类食物，真的煮很久都不怎么入味，但是配上泡菜煮的黏黏的，口感和风味就都出来了，而且吃起来不会有负担哦之前也看到过魔芋丝和泡菜的搭配，但是总感觉有点单调，魔芋丝和泡菜的搭配更像是炒菜，而把豆腐加进去更像是韩式泡菜豆腐锅了。不得不说，从口感和口味来说，豆腐都是最最好吃的一部分！！鱼要吃他的鲜，香，嫩，滑；湖北鱼特多，也有很多独特的做法。因为大厨曾经这样说过一般的厨师只会用油，高级厨师要学会用水。
