STEP1、准备好用料

STEP2、蛋清蛋黄分离，将蛋黄打散加入5克白糖拌匀在加入玉米油搅拌均匀在加入牛奶或者水搅拌均匀，每加一样前必须搅拌均匀在加下一样

STEP3、筛入低筋面粉拌匀，拌均匀就可以不要过度搅拌

STEP4、蛋清加几滴柠檬汁或者白醋打发，其间把剩余白糖分三次加入，打到提起打蛋器成一小直尖奖就可以啦

STEP5、取一少部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀

STEP6、然后在倒回剩余蛋白中用切拌法拌匀

STEP7、把裱花袋装入圆型裱花嘴没有也可不装，装好面糊直接剪一小口

STEP8、挤入铺了油布的烤盘中，挤成圆形，也可挤成长型

STEP9、送入预热好的烤箱中层，上下火150度十三分钟，上色深需盖锡纸或调整温度，出炉后立即放到烤网上晾凉

STEP10、温热时抹上沙拉酱在盖上另一片，在在外面也抹上一层沙拉酱，在放到肉松里一滚就0k

STEP11、美美哒在来一张，好吃又好看很受家人的喜欢