 荤菜家常菜

嫩滑鱼片

2022-03-19 10:41:07 鱼片,滑鱼,滑鱼片,

STEP1、龙利鱼切片，蛋清、白胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制一下，红甜椒切菱形、葱切断、姜切丝。

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STEP2、锅里放油煸炒姜丝、甜椒。

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STEP3、然后把鱼片下锅滑炒，变色后加少许水，盐、糖、味精、胡椒粉，淀粉勾芡，放葱段颠勺，淋上香油即可出锅装盘！

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STEP4、鲜嫩滑爽的嫩滑鱼片做好了！

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只用淡奶油做的乳酪蛋糕

今晚本想做一个巧克力布朗尼，苦于没有黑巧克力，而淡奶油又买的太多，终于搜到这个方子，可以利用过剩的淡奶油！此方子我做了八寸，2-3人吃一顿的话请用料减半！龙利鱼,蛋清,白胡椒粉,料酒,盐味精糖,淀粉,姜丝,甜椒,葱段,香油