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孜然香辣鱿鱼须


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


孜然香辣鱿鱼须的做法配料表

  • 鱿鱼须 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 水芹菜 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (适量)
  • 小米辣 (1个)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 白糖 (小半勺)
  • 生抽 (适量)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 花椒 (适量)
  • 料酒 (2勺)

孜然香辣鱿鱼须的做法配料表

这道菜放入了芹菜会有一种清爽的口感,吃着香辣的鱿鱼再来口芹菜简直美滋滋。

STEP1、切点葱花,姜丝,能吃辣的再切点小米辣。洋葱和芹菜都切洗丝,鱿鱼须剪小段备用

孜然香辣鱿鱼须

STEP2、拿出我家的生铁锅,这个锅炒菜特别香。给锅烧热,放比平时炒菜多一点的油,放入姜葱、花椒、小米辣。我还放了一点干辣椒段)炒香

孜然香辣鱿鱼须

STEP3、放入鱿鱼大火爆炒,鱿鱼会出一些汁。鱿鱼卷曲后放入配菜。

孜然香辣鱿鱼须

STEP4、翻炒均匀后放入调料,孜然粉必不可少的哦。

孜然香辣鱿鱼须

STEP5、菜断生就可以出锅了。鱿鱼和洋葱、芹菜都是很好熟的。

孜然香辣鱿鱼须


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