STEP1、面粉适量，2个人的话，碗里的这些量够用了。（我用的就是普通的面粉）

STEP2、小葱切碎，加入碗中，加入适量盐调味。

STEP3、加水，至视频中粘稠度。第做话，加水，后熟悉了就能掌握量了。

STEP4、打入1个鸡蛋，搅拌均匀。

STEP5、搅拌均匀后如图。

STEP6、热火加油，油多一点。为了节省时间此步骤可以在打鸡蛋的时候同时进行。

STEP7、第一锅，大勺舀一勺面糊，小勺两勺面糊，或者直接往锅里倒，注意，控制量，饼的厚度不能厚，一定不能太多了，倒好以后用勺子或者铲子摊匀，或者高手可以端起锅摇匀。

STEP8、煎至两面金黄出锅。（因为是边拍照边做，颜值管理没控制好，请忽略这次狂放的造型。）

STEP9、开吃。

STEP10、完成，简单易做，美味早餐。