2022-03-19 10:41:07 扣肉,五香,
STEP1、扣肉用水泡发软皮
STEP2、泡好扣肉
STEP3、切成小块
STEP4、切好的扣肉,装盘
STEP5、热油锅
STEP6、放入生抽,老抽,八角,大蒜,花椒,蚝油,糖,一起闷二十,到三十分钟,均可
STEP7、闷好扣肉,准备出锅
STEP8、出锅,装盘,开吃,好吃
快烤好时奶香四溢,闻着就特别享受!我这个量偏多,做得比较厚。可以减少三分之一或一半的量!不过我这个厚度吃起来有点像布朗尼的口感了,喜欢吃硬一点可以等切条再烤15分钟但要切面朝上下。已经忍不住吃点一部分了,留一些等待回油再冷藏一下口感应该会更棒!扣肉,八角,花椒,大蒜,蚝油,生抽,老抽,糖
这是一款很好吃的炒素菜,也可以用砂锅干炒哦……扣肉,八角,花椒,大蒜,蚝油,生抽,老抽,糖