STEP1、备好材料，五花肉绞两次，没有绞肉机的麻烦老板绞两次，

STEP2、除蜂蜜外，其他调味料加入绞肉（蜂蜜也可以同时加入的，不过我习惯做法是等烤的时候刷表面）

STEP3、向一个方向搅拌猪肉约10分钟，使调味料均匀，而且绞肉更具粘性

STEP4、将搅拌好的1/3的肉放进保鲜袋，并压平…注意压的时候厚度要均匀，不要太薄，也不要过厚，否则都影响口感…参照外面买的肉干厚度吧

STEP5、用剪刀沿袋边剪开

STEP6、剪开后一边先盖上烘培纸，这样更好翻面

STEP7、放烤盘上，撕去另一边胶袋

STEP8、放焗炉前在表层刷上薄薄一层蜂蜜，焗炉180℃，约15到20分钟（根据自己烤箱调整时间）另一边刷蜂蜜，约5分钟

STEP9、出炉啦…蒜香味十足。沥一下油

STEP10、剪成小块吃更方便喔…