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肉桂鸡蛋布丁杯


2022-03-19 10:41:07 ,,,


肉桂鸡蛋布丁杯的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个(约60g))
  • 牛奶 (125克)
  • 糖 (6克)
  • 肉桂粉 (少许)

STEP1、奶锅中放入125克的牛奶。

肉桂鸡蛋布丁杯

STEP2、加入细砂糖,小火加热至冒小气泡,边加热边搅拌。烤箱预热180度。

肉桂鸡蛋布丁杯

STEP3、打散一个鸡蛋,将牛奶放凉后混合一起。

肉桂鸡蛋布丁杯

STEP4、过滤一遍。

肉桂鸡蛋布丁杯

STEP5、过滤好的混合液倒入布丁杯中八分满。

肉桂鸡蛋布丁杯

STEP6、烤盘中加入水180度45分钟。此处用的是水域烤制法,让布丁更嫩。

肉桂鸡蛋布丁杯

STEP7、烤制完成后表面可撒入少许肉桂粉提味,超级嫩。

肉桂鸡蛋布丁杯


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