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荤菜家常菜清蒸草鱼2022-03-19 10:41:07 草鱼,清蒸草鱼,清蒸,蒸草鱼, 清蒸草鱼的做法配料表
清蒸草鱼的做法配料表STEP1、橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道 STEP2、草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟 STEP3、反面打一字花刀，这样不容易蒸碎 STEP4、在鱼肚子里抹上盐 STEP5、鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走 STEP6、鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形 STEP7、这时候橘子皮就泡好了，鱼肚子里放几片橘子皮 STEP8、打花刀的地方，也放上几片橘子皮 STEP9、鱼盛到碟子中，防锅中大火蒸5分钟，再关火闷3分钟即可 STEP10、蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁。撒上青红椒丝和葱丝 STEP11、青红椒丝和葱丝的表面，浇上适量的热油，这样葱花味儿就出来了 STEP12、淋上适量蒸鱼豉油调味，可以动筷子了 |
花生米,鸡蛋,五香粉,细砂糖,盐,面粉草鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。草鱼中丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。再加上肉嫩而不腻，有很好的滋补作用，所以很适合老年人食用。无论是吃鱼还是吃肉，蒸的方式都是最健康的，蒸出来的鲜嫩不油腻。说到清蒸草鱼，如果蒸的方法不对，很可能蒸出来的鱼有很大的土腥味，影响口感和食欲。今天教大家去草鱼土腥小技巧，只需注意3点，利用8分钟，就可以做出肉嫩味鲜的清蒸草鱼。
本人特别爱这道菜！哈哈草鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。草鱼中丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。再加上肉嫩而不腻，有很好的滋补作用，所以很适合老年人食用。无论是吃鱼还是吃肉，蒸的方式都是最健康的，蒸出来的鲜嫩不油腻。说到清蒸草鱼，如果蒸的方法不对，很可能蒸出来的鱼有很大的土腥味，影响口感和食欲。今天教大家去草鱼土腥小技巧，只需注意3点，利用8分钟，就可以做出肉嫩味鲜的清蒸草鱼。