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水煮兔肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,


水煮兔肉的做法配料表

  • 兔肉 (一斤)
  • 豆瓣酱 (两勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 盐 (半勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 糖 (一勺)
  • 辣椒粉 (三勺)
  • 花椒油 (两勺)
  • 蒜 (三瓣)
  • 姜 (一块)
  • 葱 (一棵)

水煮兔肉的做法配料表

水煮兔肉的话没必要关小火放兔肉,直接大火全部倒进去就行了。

STEP1兔肉切块,洗净。备用。姜切片,蒜拍碎,葱切段,备用。

水煮兔肉

STEP2、炒锅坐火,放油,放葱姜蒜,炒出香味,然后放豆瓣酱,小火炒香,然后加一碗半水。放蚝油,盐,生抽,糖。

水煮兔肉

STEP3、烧开后直接放入兔肉。大火煮三分钟。

水煮兔肉

STEP4、盛出,在兔肉上放花椒油,辣椒粉,小葱。

水煮兔肉

STEP5、烧一勺热油,浇在辣椒粉上。

水煮兔肉

STEP6、OK

水煮兔肉


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