荤菜家常菜手残党之鱼子酱寿司2022-03-19 10:41:07 鱼子酱,寿司,鱼子, STEP1、用寿司大米150克煮饭,带点余温的时候倒入一勺展艺寿司醋,翻拌翻拌,尽量让每颗米都沾上寿司醋。 STEP2、火腿肠半根切成条状,黄瓜去皮,量下海苔长度,半根切成条状。 STEP3、寿司席上先铺一层保鲜膜,再铺一张烤海苔,用手把米抓上去,准备一只滴入寿司醋水的碗,手粘了就蘸一下再抓米。海苔最顶端留些空白。 STEP4、把黄瓜条、火腿肠条放上去,再挤点沙拉酱。 STEP5、开始卷寿司。 STEP6、边卷,边把保鲜膜抽掉卷。 STEP7、最后包着保鲜膜卷再卷一次,寿司席裹着放置几分钟,再用寿司刀切段。 STEP8、寿司做好了,排排队 STEP9、挤上鱼子酱,漂亮 |
在HK第一次喝这个汤,惊艳。喝了这么久的港式靓汤,这个汤绝对是第一次喝就非常喜欢的。但是一听到所用的材料,觉得简直是黑暗料理。苹果配猪肉!幸好我是先闻到香味,再喝了靓汤,最后才知道配料。不然作为一个北方人,可能不敢尝试这种配搭。我煲汤很简单,不是那么讲究,每次都是把所有配料洗干净放进汤煲里,然后煲两个小时左右。哈哈哈适合懒人小伙伴。专业煲汤人士别喷我啊!这个汤的配料分量如图所示,没有称,所以不知道具体多重,应该足够3-4个人喝。我放了4个苹果,可能有点多,主要是我喜欢吃里面的苹果,小伙伴可以不放这么多,2寿司米和鱼子酱还有一些,做份鱼子酱寿司,颜值杠杠的
馄饨皮,盐,玉米油,胡椒粉,萝卜,葱,生姜,香菜,五香粉,生抽,小米辣寿司米和鱼子酱还有一些,做份鱼子酱寿司,颜值杠杠的