分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 荤菜家常菜

 荤菜家常菜

蒸鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹,蒸鸡蛋,蛋羹,蒸鸡,

蒸鸡蛋羹的做法配料表

鸡蛋（2个）
温水（鸡蛋的1到1.5倍）
蚝油（2勺）
海苔（1片）

蒸鸡蛋羹的做法配料表

鸡蛋液千万不要用热水，会直接凝固，水温掌握不好就用凉水好了……喜欢咸的，就在蛋液那里倒小半勺的盐融化的水

STEP1、鸡蛋打散，过筛（可省去，放入蒸碗，放温水，个人喜欢黄一点的蛋羹，所以大概倒了鸡蛋1.2倍量的水，然后再不放任何东西

蒸鸡蛋羹

STEP2、放入鸡蛋羹，大火水烧开，转小火煮20分钟，中途最好时不时打开盖子，防止水蒸汽流到蛋液上（我的锅是电煮锅，所以时间较长，具体时间根据锅调整，如果不确定时间，看着凝固了用个勺子轻轻拍拍就知道啦

蒸鸡蛋羹

STEP3、出锅前淋几勺蚝油，然后撒上海苔碎（因为海苔和蚝油都有咸味就不放盐了）

蒸鸡蛋羹

STEP4、多放点，更好吃，哈哈

蒸鸡蛋羹

温馨提示：

本文收集了蒸鸡蛋羹的荤菜家常菜，鸡蛋的荤菜家常菜,蒸鸡蛋羹的荤菜家常菜,鸡蛋羹的荤菜家常菜,蒸鸡蛋的荤菜家常菜,蛋羹的荤菜家常菜,蒸鸡的荤菜家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 荤菜家常菜

 蒸鸡蛋羹

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

红烧素鸡蒸咸鱼甜菜根鸡肉饭鲍鱼鸡煲水鸭汤炸春卷豆鼓鱼蒸扇贝肉尖椒酿肉虎头鱼荷叶鸡

月子餐

姜,葱,芹菜鸡蛋液千万不要用热水，会直接凝固，水温掌握不好就用凉水好了……喜欢咸的，就在蛋液那里倒小半勺的盐融化的水

椒香麻辣土鸡炒藕片

炒鸡好吃又麻又辣藕片脆脆的都要流口水了鸡蛋液千万不要用热水，会直接凝固，水温掌握不好就用凉水好了……喜欢咸的，就在蛋液那里倒小半勺的盐融化的水

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews