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荤菜家常菜肉粽2022-03-19 10:41:07 肉粽, 肉粽的做法配料表
STEP1、梅干菜泡冷水待发，挤出备用。
STEP2、咸鸭蛋剥皮，取蛋黄。
STEP3、梅花肉切块，老抽，海鲜酱油，十三香，黑胡椒，黄糖，白酒腌制放入冰箱3小时以上。
STEP4、腌制肉
STEP5、糯米，黏小米泡3小时以上沥干！红豆，糙米，黑米，黏高粱浸泡一晚上沥水与黏米混合。
STEP6、火腿切丁备用
STEP7、肥肉炒出油
STEP8、猪油炒香，放入火腿炒
STEP9、猪油，火腿炒翻几次加入泡好的梅干菜，香油，海鲜酱少许炒香出锅
STEP10、炒出的梅干菜火腿倒入米内混合。
STEP11、待包
STEP12、腌肉咸蛋黄梅干菜火腿五谷杂粮完毕
STEP13、完毕！咸鸭蛋肉粽完成
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卤味家常菜
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