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美味烤鱼

2022-03-19 10:41:07 烤鱼,美味,

美味烤鱼的做法配料表

鱼（1条）
土豆（2个）
香菇（4-5朵）
藕（1节）
芹菜（几根）
豆干（2/3块）
鱿鱼（1只）
金针菇（1把）
孜然粉（适量）
生抽（2勺）
盐、糖（适量）
郫县豆瓣（三勺）
料酒（2勺）

STEP1、鱼用的是鳊鱼，先用盐、孜然粉、酒、生抽来个全身按摩，腌制一会

美味烤鱼

STEP2、烤盘刷油，铺了点葱，下次可试着铺洋葱。

美味烤鱼

STEP3、鱼进烤箱烤15-20分钟左右，准备辅料，先炒一下土豆倒出，再起油锅加入郫县豆瓣酱、生抽、糖、孜然粉、辣椒等，加水熬成酱，按顺序倒入把土豆、藕、香、香干、芹菜、等辅料炒八成熟，这个要自己把握，芹菜。然将所以蔬菜倒入烤盘。继续烤10分钟左右…

美味烤鱼

STEP4、出烤箱加香菜，撒上芝麻，味道好极了！

美味烤鱼

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蚝油蘑菇鸡翅

1、鸡翅你可以先放盐、生抽腌制下，我是觉得不腌制其实也OK啦，呵呵2、蚝油的量注意，本身咸的，所以放盐的时候注意，鸡翅量跟我一样少的话，可以不放盐其实。3、生抽老抽量不要多，本身蚝油就有点上色的鱼,土豆,香菇,藕,芹菜,豆干,鱿鱼,金针菇,孜然粉,生抽,盐、糖,郫县豆瓣,料酒

妈妈教我的红烧基围虾

最喜欢老妈做的基围虾，比清蒸的好吃，也非常简单做鱼,土豆,香菇,藕,芹菜,豆干,鱿鱼,金针菇,孜然粉,生抽,盐、糖,郫县豆瓣,料酒

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