 荤菜家常菜

一口小食光鸡蛋三明治

STEP1、切片面包扣出圆形，4片。煮好的鸡蛋切成片，把蛋白片放上面。蛋黄全都挖出来。

一口小食光鸡蛋三明治

STEP2、挤绿芥末酱，蛋黄酱少量，盐少许，和蛋黄搅拌均匀。放入裱花袋，挤在蛋白上，撒上黑胡椒和香葱点缀。完成。没想到的是，芥末和蛋黄，蛋黄酱混在一起很好吃。

一口小食光鸡蛋三明治

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攸县香干

今天上个湖南特色的香干做法，不要被红红绿绿的辣椒吓到哦，如果怕辣可以选一些不太辣的辣椒，按这个做法一样很美味呢。。。无所谓正宗，适合自己口味就是最好的啦！当我用调完鸡蛋酱后，忐忑的放在挤花袋中，其实是有点怀疑能不能挤出来会好。结果真的让人惊喜，嫩黄嫩黄的，新鲜极了，仿佛马上要来的春天。

超简单蟹柳滑蛋

鸡蛋别炒太老，口感不好。这道菜真的是快手菜，有时候我不知道吃什么了，煮一碗馄饨或者拉面，然后就炒个蟹柳滑蛋，美味呦当我用调完鸡蛋酱后，忐忑的放在挤花袋中，其实是有点怀疑能不能挤出来会好。结果真的让人惊喜，嫩黄嫩黄的，新鲜极了，仿佛马上要来的春天。