荤菜家常菜黑椒蒜香肉脯黑椒蒜香肉脯的做法配料表
黑椒蒜香肉脯的做法配料表STEP1、里脊肉剁碎加调料腌制15分钟 STEP2、放在烤箱专用纸上铺一层腌制好的肉碎,再盖一层纸,用擀面杖擀平擀薄 STEP3、这样可以进烤箱了。烤箱预热180上下火,15分钟 STEP4、15分钟后取出刷蜂蜜双面 STEP5、一共刷了三次,每次再烤5分钟,出炉待凉,修边切片装盘。 |
腌制的时候我喜欢用柠檬,喜欢用料酒的自己用料酒哦吃惯了甜点心的小朋友最近捧场咸的零食和点心,这款肉脯是继牛肉干之后的尝试,不难,一次成功!
不知道腊肉是不是因为在农历的腊月腌制所以得名。只记得小的时候我姥姥每年都会做好多腊肉腊肠,装得满满的纸箱寄给橙的姥姥,冰天雪地中,那仿佛就是过年的味道。姥姥做的腊肉表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅解馋,据说还有具有开胃、去寒、消食的作用,一家煮肉百家香”也许就是评价一块好腊肉的标准吧。过了冬至,闺蜜不远千里寄过来超文艺的腊肉,喜庆的包装让人顿感新年将至。烤洗泡煮.......橙闻着香味就过来了,说还是吃腊肉饭吧,这么好的腊肉......好吧,就让吃惯了甜点心的小朋友最近捧场咸的零食和点心,这款肉脯是继牛肉干之后的尝试,不难,一次成功!