荤菜家常菜塔吉锅鸡翅2022-03-19 10:41:07 鸡翅,锅鸡,锅鸡翅, 塔吉锅鸡翅的做法配料表
塔吉锅鸡翅的做法配料表STEP2、切三片薄薄的姜片;小葱一根剪成手指长短的小段。 STEP3、划好口子的鸡翅中,加入葱、姜、料酒两大勺,黑胡椒粉、生抽一大勺,糖、盐适量,搅拌均匀,盖上保鲜膜后放入冰箱入味。 腌制2小时以上,能过夜最好; STEP4、土豆洗净去皮,切成小块,放入水中泡去淀粉。 胡萝卜削皮以后切成小条。 洋葱撕去外皮以后去掉两头,切成两半,横着且,因为洋葱是一层一层的,切好之后就是洋葱丝了。 三瓣大蒜切成蒜片备用; STEP5、兑一碗汁,跟腌汁一样,盐、糖、料酒,生抽、黑胡椒,只是黑胡椒的量比腌汁少一点就可以了。 调好的腌汁,一定要盖住小碗的底,不然汁水太少了也不好吃; STEP6、塔吉锅里滴几滴油,烧热以后,放入切好的蒜片爆香。 香味出来以后,加入洋葱丝煸炒,洋葱丝软了以后加入胡萝卜条扒拉两下。胡萝卜上沾了油以后,加入控干净水的土豆块扒拉两下,把蔬菜堆码整齐 现在,浇上一大半的汁水; STEP7、把腌好的鸡翅整齐的玛在蔬菜堆上,码好以后倒上剩余的汁水,盖上盖子,中火5分钟左右,锅就开了,锅开以后转小火焖个5分钟,最后把火关了,用余热焖一下即可上桌。 吃的时候再把盖子揭开 温馨提示:本文收集了塔吉锅鸡翅的荤菜家常菜, 鸡翅的荤菜家常菜,锅鸡的荤菜家常菜,锅鸡翅的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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不要翻炒谢谢 咬不懂别怪我看中塔吉锅好久了,据说是“不用加油就能烧菜”的神奇锅具(小当家台词即视感),这个月终于入手了。今天中午拿出来做鸡翅招待小姐妹,味道非常好!鸡翅味道特别鲜嫩,完全意想不到的效果。鸡翅的皮非常嫩滑、甚至有点Q弹;鸡翅的肉因为腌了10个多小时,非常的入味,也跟皮一样,非常嫩。蔬菜,我放了土豆、胡萝卜、白洋葱,洋葱化了,土豆跟萝卜也非常软糯。最后拿了一点汤泡饭,非常下饭(¯﹃¯)。 因为一个人做的,手上沾了洋葱大蒜的味道,所以没有加步骤图。
一定要小火煎。煎的时候,小孔里面会蒸发水分,等面糊里面的水分变干了之后才能翻面。看中塔吉锅好久了,据说是“不用加油就能烧菜”的神奇锅具(小当家台词即视感),这个月终于入手了。今天中午拿出来做鸡翅招待小姐妹,味道非常好!鸡翅味道特别鲜嫩,完全意想不到的效果。鸡翅的皮非常嫩滑、甚至有点Q弹;鸡翅的肉因为腌了10个多小时,非常的入味,也跟皮一样,非常嫩。蔬菜,我放了土豆、胡萝卜、白洋葱,洋葱化了,土豆跟萝卜也非常软糯。最后拿了一点汤泡饭,非常下饭(¯﹃¯)。 因为一个人做的,手上沾了洋葱大蒜的味道,所以没有加步骤图。