荤菜家常菜无水葱姜焗鲈鱼无水葱姜焗鲈鱼的做法配料表
无水葱姜焗鲈鱼的做法配料表STEP1、把鲈鱼洗净沥干。 STEP2、用刀在鲈鱼身上划几刀。 STEP3、把鲈鱼一切为二。 STEP4、在鲈鱼身上抹盐、淋料酒,腌制5-10分钟左右。 STEP5、沿着珐琅铸铁锅锅边,均匀地淋上薄薄的一层油。 STEP6、铺上姜片。 STEP7、放上鲈鱼,再在鲈鱼身上放上姜片。 STEP8、盖上锅盖,大火焗8-10分钟左右关火。 STEP9、在鲈鱼身上放上小葱。 STEP10、淋热油爆香。 STEP11、再淋蒸鱼豉油,就能上桌开吃啦。 |
从小吃到大的家常美味和奶奶、妈妈学到手的现在经常做给自己的孩子吃尤其在身体不适消化不良的时候一碗片儿汤解决一切问题!1、在鲈鱼身上划几刀,可以让鲈鱼更加入味,也可以缩短烹饪时间。2、如果家里有多余的大葱或小葱,还可以在铸铁珐琅锅底部铺姜片的时候,再铺一些葱段,这样焗出来的鲈鱼就更香啦。3、不要害怕做焗菜不易清洗锅,吃完以后,倒一些温水在锅里,在炉灶上稍微加热一下,黏在珐琅铸铁锅底部的脏东西很快就掉下来了。
薯片,北极贝,北极虾,西兰花,番茄沙司,蛋黄酱,盐,橄榄油1、在鲈鱼身上划几刀,可以让鲈鱼更加入味,也可以缩短烹饪时间。2、如果家里有多余的大葱或小葱,还可以在铸铁珐琅锅底部铺姜片的时候,再铺一些葱段,这样焗出来的鲈鱼就更香啦。3、不要害怕做焗菜不易清洗锅,吃完以后,倒一些温水在锅里,在炉灶上稍微加热一下,黏在珐琅铸铁锅底部的脏东西很快就掉下来了。