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荤菜家常菜


蚝油脆肉鲩


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蚝油脆肉鲩的做法配料表

  • 脆肉鲩 (20元)
  • 蚝油 (2勺)
  • 生姜 (5片)
  • 红辣椒 (5个)

蚝油脆肉鲩的做法配料表

不需要放盐

STEP1、鱼肉洗净(我是直接让市场鱼档帮我切片的我两个人买的20块大家可以参考用量)

蚝油脆肉鲩

STEP2、热油锅放入切好的生姜辣椒停留一会让辣椒生姜出味

蚝油脆肉鲩

STEP3、下入鱼片翻炒

蚝油脆肉鲩

STEP4、鱼片炒至稍微翻卷加入蚝油然后翻炒均匀

蚝油脆肉鲩

STEP5、盖上锅盖2分钟左右

蚝油脆肉鲩

STEP6、出锅上碟美味又好吃的脆肉

蚝油脆肉鲩


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