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咖喱猪肉创意菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


咖喱猪肉创意菜的做法配料表

  • 猪肉 (200g)
  • 土豆 (1个)
  • 小芋头 (4个)
  • 黄瓜 (2根)
  • 豆角 (250g)
  • 豆芽 (200g)

STEP1、腌猪肉,调玉米淀粉半勺,料酒,少量盐,这样肉容易烂不柴

咖喱猪肉创意菜

STEP2、多油,干椒,锅热后到入腌制的肉翻炒到半熟,加两碗半水,放入咖喱块,水大开后转最小火慢慢收小火后放土豆和芋头,太早容易煮化重口味一人大概2块咖喱块足够

STEP3、水需要不停翻搅,收到一半的水后,加入豆角,豆角变色后加入豆芽

STEP4、尝到味道差不多咸时,加入黄瓜块,一分钟后关火


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