2022-03-19 10:41:07 猪肉,咖喱,创意菜,咖喱猪肉,
STEP1、腌猪肉,调玉米淀粉半勺,料酒,少量盐,这样肉容易烂不柴
STEP2、多油,干椒,锅热后到入腌制的肉翻炒到半熟,加两碗半水,放入咖喱块,水大开后转最小火慢慢收小火后放土豆和芋头,太早容易煮化重口味一人大概2块咖喱块足够
STEP3、水需要不停翻搅,收到一半的水后,加入豆角,豆角变色后加入豆芽
STEP4、尝到味道差不多咸时,加入黄瓜块,一分钟后关火
酸酸甜甜的很开胃,口味浓郁大家喜欢常用胡萝卜,洋葱等都没放,改芋头豆角黄瓜绝赞
雪耳沙参百合冰糖粉葛姜常用胡萝卜,洋葱等都没放,改芋头豆角黄瓜绝赞