荤菜家常菜孜然牛肉干2022-03-19 10:41:07 牛肉,孜然牛肉,孜然, 孜然牛肉干的做法配料表STEP1、牛肉切大一点,放在锅里煎 STEP2、加入香叶和少许的茴香 STEP3、加入50mL的生抽 STEP4、加入适量的老抽,料酒,白糖 STEP5、盖上盖子,用电磁炉120度小火加热,不用搅拌,牛肉会出水 STEP6、烹制到一半时,翻炒一下 STEP7、收干汤汁大概半个小时 STEP8、取出牛肉放在盘子里 STEP9、用微波炉大火加热两分钟 STEP10、然后拿出来放入孜然粉拌匀 STEP11、拌匀孜然后,在用微波炉大火加热两分钟,拿出来放凉就可以了 STEP12、然后,你懂的 |
每次想清蒸时候,就会去市场买黄花,这是觉得最适合“清蒸”类,清蒸,应该就是啥不,直接上锅蒸熟才对,这样才能保持食材最原始风味黄花无小刺,只有一条主骨,肉质非常嫩,背脊上肉是嫩嫩,清蒸,就没什么腥味,只用葱叶就能调香,可简单呢这个孜然牛肉干不用一点油,休闲美味又营养,做法不能在简单了,喜欢去超市买牛肉干的,也不防自己动手试一试。
大米最好预先半小时淘洗干净,有了咸肉盐要少放。咸肉也可以换成香肠,卷心菜可以换成莴笋叶子更加香。这个孜然牛肉干不用一点油,休闲美味又营养,做法不能在简单了,喜欢去超市买牛肉干的,也不防自己动手试一试。