荤菜家常菜泰式绿咖喱鸡2022-03-19 10:41:07 咖喱鸡,咖喱,绿咖喱, 泰式绿咖喱鸡的做法配料表
泰式绿咖喱鸡的做法配料表STEP1、将琵琶腿去骨切块,然后用少许盐及胡椒粉腌制一会;青红辣椒切片,胡萝卜及土豆去皮切块备用 STEP2、锅内放少许色拉油烧热,倒入绿咖喱炒香,然后倒入腌制好的鸡腿肉,炒至表皮发白 STEP3、倒入没过鸡腿的温水,大火煮开,放入椰汁及鱼露,以及少量盐及糖,小火焖煮10分钟左右 STEP4、放入土豆及胡萝卜,请红辣椒再焖10分钟,待土豆酥软即可 STEP5、最后放入一勺糖,按口味放入适量的盐,撒上适量罗勒即可出锅 |
本来是想用红枣做红糖发糕结果没找到红枣…只有乌枣那就偷点我老爹的黑枸杞一起放吧真·养生发糕记得03.04年的时候,上海突然很流行泰国菜,饭店门口总是排着长长的队,各种红咖喱,绿咖喱,鱼饼,冬阴功汤,各种奇异的口味总让人耳目一新。很多年过去了,来了北京很少吃泰国菜了,可是飘着椰香的咖喱味还是让我很怀念,自己买了材料做一个解解馋,用咖喱汤汁拌饭吃实在是太美味了,大快朵颐呀
自己炒的枣泥馅超级好吃。记得03.04年的时候,上海突然很流行泰国菜,饭店门口总是排着长长的队,各种红咖喱,绿咖喱,鱼饼,冬阴功汤,各种奇异的口味总让人耳目一新。很多年过去了,来了北京很少吃泰国菜了,可是飘着椰香的咖喱味还是让我很怀念,自己买了材料做一个解解馋,用咖喱汤汁拌饭吃实在是太美味了,大快朵颐呀