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特色火锅鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


特色火锅鸡的做法配料表

  • 鸡肉 (一只)
  • 姜 (切丝)
  • 豆瓣酱 (两勺)
  • 猪油 (克)

STEP1、用冷水除水之后放猪油花椒姜丝翻炒金黄色

特色火锅鸡

STEP2、放两勺秘制豆瓣酱、翻炒入味、中间放点辣椒蚝油料酒、炒到粘锅放点热水继续翻炒

特色火锅鸡

STEP3、锅底放冬瓜片、这样煮久了才不会粘锅、并且越煮越入味哦汤汁就是这样来的

特色火锅鸡

STEP4、用酒精炉煮会看到红油煮出来就说明成功入味、到后面是越煮越好吃哦

特色火锅鸡


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