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热菜家常菜奥尔良炸鸡翅2022-03-19 10:41:07 鸡翅,炸鸡翅,炸鸡,奥尔良炸鸡, 奥尔良炸鸡翅的做法配料表STEP1、鸡中翅洗净，沥干水分，将鸡翅用牙签两面都扎些孔，这样方便入味
STEP2、放入新奥尔良腌料两汤匙，反复抓匀
STEP3、盖上保鲜膜放入冰箱腌制4-10个小时，时间越长越入味
STEP4、我们再来准备配料：一个鸡蛋、裹粉、面包糠，这些配料根据鸡翅的数量自由加减
STEP5、把鸡翅全身都均匀的沾上裹粉，再裹上一层蛋液，放入面包糠中，鸡翅沾满面包糠即可
STEP6、锅中放入适量的花生油，油温烧至6成热，分个下入鸡翅，关小火慢炸
STEP7、鸡翅炸制两面金黄就可以出锅了
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