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糟辣椒炒鸡胗

2022-03-19 10:41:07 辣椒,鸡胗,炒鸡,辣椒炒鸡胗,辣椒炒鸡,炒鸡胗,糟辣椒,

糟辣椒炒鸡胗的做法配料表

鸡胗（克）
料酒（适量）
酱油（一点点就可以）
盐（一点点）
蒜（5瓣）
葱（一小段）
鸡精（勺）
糟辣椒（三勺）
淀粉（一勺半）
小米辣（四根）
郫县豆瓣酱（半勺）
醋（三滴）
糖（适量）

糟辣椒炒鸡胗的做法配料表

这道菜吃起来酸辣可口。我用的是在网上买的糟辣椒，贵州发货的，酸辣口，蛮好吃的，很下饭。哈哈哈。吃起来蛮辣的，很过瘾。我觉得这个糟辣椒如果用来做酸辣鸡爪也会很好吃。

STEP1、鸡胗洗净，切小片，放盐，料酒，淀粉，抓匀，腌制半小时。

STEP2、切葱蒜末（不爱吃姜，我就没放，小米辣切圈。

STEP3、起锅烧油，油热放葱蒜小米辣，郫县豆瓣酱炒出香味，放鸡胗，炒到变色，放糟辣椒，全程中大火。

STEP4、最后烹入碗汁（酱油，料酒，盐，糖，花椒粉，白胡椒粉，味精，醋，大火翻炒，出锅。

STEP5、成菜

糟辣椒炒鸡胗

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鹌鹑蛋,桂皮,八角,香叶,生抽,老抽,冰糖,盐这道菜吃起来酸辣可口。我用的是在网上买的糟辣椒，贵州发货的，酸辣口，蛮好吃的，很下饭。哈哈哈。吃起来蛮辣的，很过瘾。我觉得这个糟辣椒如果用来做酸辣鸡爪也会很好吃。

辣椒炒鸡蛋

最近就特别想吃辣的想吃点下饭菜闲话不多说下面分享做法辣椒炒蛋准备的食材有：辣椒八个，鸡蛋两个，大蒜三个，小米椒四五个1，鸡蛋打小碗里面打散2，辣椒小米椒蒜米切好3，热油下鸡蛋煎成型，锅铲搅散，时间大概一分钟这样，捞出备用4，锅里有油就不用加油了，下蒜米辣椒小米椒一起炒一两分钟，下鸡蛋一起炒一分钟这样下适量盐，酱油炒一分钟出锅啦一餐又吃了两碗饭这道菜吃起来酸辣可口。我用的是在网上买的糟辣椒，贵州发货的，酸辣口，蛮好吃的，很下饭。哈哈哈。吃起来蛮辣的，很过瘾。我觉得这个糟辣椒如果用来做酸辣鸡爪也会很好吃。

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