STEP1、将羊腿肉切片

STEP2、切好后清洗两遍，尽量把水沥干

STEP3、将洋葱表皮洗干净，去掉外皮和根部

STEP4、将洋葱切丝一定要带口罩护目镜哦！！！

STEP5、锅热放油，放入切好的羊腿肉肉变色后立刻放洋葱，快速翻炒后放盐、孜然、味极鲜酱油，大火翻炒后即可出锅。