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香煎鳕鱼片

2022-03-19 10:41:07 鱼片,鳕鱼,香煎,煎鳕鱼,香煎鳕鱼,鳕鱼片,

香煎鳕鱼片的做法配料表

鳕鱼（1块）
葱花（2根）
黄油（少许）
柠檬（半个）
盐（少许）
黑胡椒（少许）
糖（一点点）
面粉（少许）

香煎鳕鱼片的做法配料表

没什么小窍门，就是注意别把鱼翻破，然后别烧焦，要煮熟就可以啦，但是我还是觉得上面再洒一些酱油好像还更好吃

STEP1、首先先把鳕鱼片解冻一下

香煎鳕鱼片

STEP2、在鳕鱼片两面抹上少许的盐，两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟

香煎鳕鱼片

STEP3、腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉，涂抹均匀（其实面粉可加可不加，因为鳕鱼是比较容易煎破的鱼，我洒面粉是防止鱼在煎制过程中散掉的）

香煎鳕鱼片

STEP4、平底锅中放入黄油溶解一下

香煎鳕鱼片

STEP5、放入鳕鱼片小火慢煎，要小心翻面，不要翻破掉，然后在上面再挤上剩下的柠檬汁，上面再洒上一点点糖，调味。双面煎制金黄色就可以出锅啦，全程差不多煎制十五分钟左右吧

香煎鳕鱼片

STEP6、我是煎到差不多这样子就出锅

香煎鳕鱼片

STEP7、出锅，摆盘，洒上黑胡椒还有葱花，完成

香煎鳕鱼片

STEP8、嫩嫩的鳕鱼片煎这样真的超级好吃，很简单，我也是第一次弄就可以弄那么好哈

香煎鳕鱼片

温馨提示：

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