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热菜家常菜简易红烧黑鱼段2022-03-19 10:41:07 黑鱼,红烧黑鱼,红烧,简易,鱼段,烧黑鱼, 简易红烧黑鱼段的做法配料表简易红烧黑鱼段的做法配料表STEP1、可以让摊主处理一下，拿回来洗净剪掉鱼鳍
STEP2、黑鱼切段，加入食盐，料酒，小葱和蒜末腌制15分钟左右
STEP3、加入适量淀粉抓匀，也可不加，直接进入到下一步
STEP4、双面都煎一下
STEP5、再加葱、蒜、十三香炒香，加入白糖、红烧酱油、蚝油炒至上色，然后半瓶啤酒，适量清水没过鱼，加入适量食盐大火烧开，中火慢炖15分钟左右。
STEP6、出锅装盘撒上细葱花就可以开吃啦！
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