热菜家常菜红烧鳊鱼2022-03-19 10:41:07 鳊鱼,红烧,红烧鳊鱼, 红烧鳊鱼的做法配料表
STEP1、鳊鱼一条洗净,两边都划几刀,控干水分 STEP2、准备其他料如图,葱白葱叶分开 STEP3、锅里放油,把鱼煎两面金黄 STEP4、斜锅,用锅里油把豆瓣酱煸炒出红油 STEP5、加入姜片,干辣椒 STEP6、加水,刚好没过鱼就好,生抽,老抽,料酒,白糖,耗油,鸡汁,葱白,全部放入 STEP7、把水烧到快干,收汁起锅,过程中一定要注意动鱼,不要粘锅了 |
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