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热菜家常菜


葱油炒梭子蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


葱油炒梭子蟹的做法配料表

  • 面粉 (50克)
  • 梭子蟹 (3只)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (4根)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (0.5克)
  • 糖 (0.5克)
  • 生抽 (1勺)

STEP1、将蟹剥壳洗净,每只剁成四块

STEP2、把剁好的蟹块放在面粉里滚一下,沾上一层面粉

STEP3、放入油锅低温炸

STEP4、将炸到七八分熟的蟹拿出来沥干

STEP5、在油锅内放入葱蒜生姜翻炒,放入沥干的蟹

STEP6、放入调料炒熟即可

葱油炒梭子蟹


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