分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 热菜家常菜

热菜家常菜


韭菜炒河虾·我有小妙招


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


韭菜炒河虾·我有小妙招的做法配料表

  • 韭菜 (克)
  • 河虾 (克)
  • 盐 (克)
  • 糖 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 料酒 (勺)
  • 姜片 (片)
  • 葱末
  • 蒜片
  • 干红辣椒丝
  • 红色小米椒 (不喜欢太辣可不放)

韭菜炒河虾·我有小妙招的做法配料表

1.步骤1的把青虾炒变红色,不需要炒至很干,变红色扔略潮湿即可2.韭菜提前洗好沥水

STEP1、买来的小虾,流动的清水洗几遍,沥沥水份,炒锅加热(不放油)把青色小虾放进锅里,不停翻炒,炒至所有的小青虾都变成红色的,盛出放在盘 中,很容易挑出绿色的小水草和小贝壳等其它杂质,而且这一步把小虾大多的水份都去掉了,等回头和韭菜一起炒,小虾不出水,

韭菜炒河虾·我有小妙招

STEP2、重新起锅,热锅油温七八成,小火爆香葱,姜,蒜和干红辣椒丝和小米辣,接着改大火放河虾翻炒几分钟,倒入生抽,料酒,少许白糖提鲜

韭菜炒河虾·我有小妙招

STEP3、加入韭菜,略翻炒后加盐调味即可出锅(我不喜欢放鸡精,喜欢的可以在出锅前放)

STEP4、配烙馍,绝了(单饼,墨西哥卷饼的饼 ,煎饼,大饼,反正能卷的所有的饼都适合)


温馨提示:


本文收集了韭菜炒河虾·我有小妙招的热菜家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

美食做法网         Sitemap    Baidunews