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蚝烙煎

2022-03-19 10:41:07 蚝烙,

蚝烙煎的做法配料表

海蛎（500克）
鸡蛋（3个）
大白菜（适量（我放了六七片））
香葱（适量）
盐（3克）
红薯粉（200300g）
水（适量）

蚝烙煎的做法配料表

1.新鲜海蛎买来你也可以不用煮熟和那些食材混合，挑小颗的海蛎买，只是煎的时间比较久2.这些食材的分量可以煎三张海蛎煎，所以厨友们平底锅分三次煎，鸡蛋液根据你煎几次海蛎分成几次加，千万不要只煎一次把鸡蛋液全部加掉，太奢侈了哦！我的食材分量可以做出如步骤7图片三盘，一盘两三个人的分量，你们可以根据自己的人口来增减食材的分量

STEP1、新鲜海蛎加食用盐洗干净，不能用手抓洗，要用网勺捞洗干净，洗干净锅里烧开水下海蛎煮两分钟，捞出沥水备用。

STEP2、大白菜切细丝（你也可以加你想吃的其他配菜），香葱切末，三个鸡蛋打散另外用碗装

蚝烙煎

STEP3、准备一个大汤碗，开始调红薯粉，红薯粉自来水盐调，调成和视频这种稀稀的液体状（这样煎出来的海蛎嫩，太稠像吃面饼似的好硬）

蚝烙煎

STEP4、红薯粉水调好大白菜丝葱末海蛎拌匀

蚝烙煎

STEP5、平底适量食用油烧热（平底，一次煎少点，然后加步骤4食材摊平，盖上盖中小火慢煎，两面煎定型，如图红薯粉白变色

蚝烙煎

STEP6、然后加鸡蛋液葱花，盖上锅盖继续中小火煎两面，鸡蛋液煎至金黄熟了，即可出锅

蚝烙煎

STEP7、出锅撒上葱花

蚝烙煎

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家里饭桌上永远的主角。在我家里一个月吃掉面粉是大米的N多倍。米饭基本上试煮一次热三顿的那种。馒头包子水饺面条冰箱冷冻库里绝对不会断粮。什么时候饿了都可以找到吃的。馒头做起来真的很简单啊。不需要各种复杂的东西。简简单单就好。只要自己付出些力气就可以了。揉啊揉啊。就有漂亮好吃的大馒头了。1.新鲜海蛎买来你也可以不用煮熟和那些食材混合，挑小颗的海蛎买，只是煎的时间比较久2.这些食材的分量可以煎三张海蛎煎，所以厨友们平底锅分三次煎，鸡蛋液根据你煎几次海蛎分成几次加，千万不要只煎一次把鸡蛋液全部加掉，太奢侈了哦！我的食材分量可以做出如步骤7图片三盘，一盘两三个人的分量，你们可以根据自己的人口来增减食材的分量

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营养超丰富的饭团……1.新鲜海蛎买来你也可以不用煮熟和那些食材混合，挑小颗的海蛎买，只是煎的时间比较久2.这些食材的分量可以煎三张海蛎煎，所以厨友们平底锅分三次煎，鸡蛋液根据你煎几次海蛎分成几次加，千万不要只煎一次把鸡蛋液全部加掉，太奢侈了哦！我的食材分量可以做出如步骤7图片三盘，一盘两三个人的分量，你们可以根据自己的人口来增减食材的分量

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