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热菜家常菜炸牡蛎2022-03-19 10:41:07 牡蛎, 炸牡蛎的做法配料表
炸牡蛎的做法配料表STEP1、蚝肉不好扣，先蒸两分钟就好了，扣出肉子用蒸锅里的水洗干净，轻轻攥出水份，放入黑胡椒。
STEP2、调面糊，面粉和淀粉的比例大概5:1，差不多就行，加一个蛋黄，一点水，稍微稠一点，能挂住浆，加一点油搅拌均匀。
STEP3、放入牡蛎肉，或者下油锅时一个一个沾，都可以
STEP4、中小火炸金黄就好啦！
STEP5、装盘撒孜然（自己炒用擀面杖碾碎），那是相当的香！沾着番茄酱或者沙拉酱比较符合小孩子的口味，还可以补钙哦！
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热菜家常菜
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