 热菜家常菜

香煎带鱼

1.煎鱼不要着急哦，一直都是小火

STEP1、将带鱼洗干净一条基本分成3-4段备用

香煎带鱼

STEP2、鸡蛋其实1个也够放入适量盐根据个人口味我放了不到两勺

香煎带鱼

STEP3、鸡蛋搅拌好后，把带鱼放在鸡蛋中腌制，不用太久，这时把油倒入平底锅，预热

香煎带鱼

STEP4、油开以后把鱼放入锅中

香煎带鱼

STEP5、煎一会再翻个儿不要马上翻鱼容易碎第一波鸡蛋里的鱼都入锅以后，在放入第二波鱼到鸡蛋里备用

香煎带鱼

STEP6、基本翻两次鱼成金黄色就可以拿出来了在盘子里放好厨房用纸再把煎好的鱼放上去这样可以吸走多余的油

香煎带鱼

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