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热菜家常菜


酱烧罗非鱼


2022-03-19 10:41:07 ,


酱烧罗非鱼的做法配料表

  • 罗非鱼 (1条(约500克))
  • 黄豆酱 (2大匙)
  • 盐 (少许)

STEP1、热油锅,爆香生姜

STEP2罗非鱼用厨房纸巾吸干水分,放进锅里,慢火煎至金黄

STEP3、翻面,同样煎至金黄

STEP4、在鱼上面放上蒜白段,加入2大匙黄豆酱

STEP5、加入没过鱼身一半的清水

STEP6、加入1小勺盐

STEP7、大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁

STEP8、装碟,放上蒜青丝,趁热吃


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