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热菜家常菜


辣炒鱼籽


2022-03-19 10:41:07 ,,,


辣炒鱼籽的做法配料表

  • 鱼籽 (200克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 小香葱 (50克)
  • 青红小米辣 (50克)

STEP1鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用,起油锅,炒香香葱和小米椒

辣炒鱼籽

STEP2、倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒

辣炒鱼籽

STEP3、炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固

辣炒鱼籽

STEP4、加盐、鸡精调味

辣炒鱼籽

STEP5、配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)

辣炒鱼籽


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