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虾皮鸡蛋菜圃炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


虾皮鸡蛋菜圃炒饭的做法配料表

  • 鸡蛋 (个3个)
  • 虾皮 (50克)
  • 菜脯(萝卜干) (一条克)
  • 芹菜 (一根)
  • 酱油 (一勺)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 油 (少许)

STEP1、前面忘记拍照了将蒜头切碎,菜脯洗净切粒,如果菜脯有点偏咸可以泡一下水沥干,热锅下少许油,下蒜泥再放菜脯翻炒大概一分钟,将菜脯搞到锅一边,下少许油将虾皮放下去一起翻炒30秒,再将打好的鸡蛋倒下去煎再将鸡蛋打成一块一块,一起翻炒起锅待用!

虾皮鸡蛋菜圃炒饭

STEP2、下少许油,再将煮好的饭放倒下去翻炒,直至松软再下少许酱油,翻炒均匀(饭如果是隔夜饭口感更好哦)

虾皮鸡蛋菜圃炒饭

STEP3、再将上面备好的料倒下去翻炒,最后再放芹菜粒

虾皮鸡蛋菜圃炒饭

STEP4、完成

虾皮鸡蛋菜圃炒饭


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