热菜家常菜辣鸡炒面-吃辣一时爽,一直吃一直爽!辣鸡炒面-吃辣一时爽,一直吃一直爽!的做法配料表
STEP1、鸡腿用厨房剪刀去骨切成小块。(鸡腿肉口感比鸡胸肉嫩,所以选用鸡腿肉) STEP2、鸡腿肉加料酒、淀粉、生抽、白胡椒粉抓匀,腌制10分钟待用。 STEP3、起锅热油,加入剩余生抽。 STEP4、与鸡肉下锅翻炒均匀,加入干辣椒、花椒。 STEP5、加火鸡面辣酱料拌匀,倒入适量开水。 STEP6、火鸡面面饼下锅焖3分钟后,将面条滑散即可出锅。 |
所谓无鸡不成宴,用这句话来形容广东人最为贴切不过,没有鸡,广东人会觉得请客会非常没有面子。而吃鸡的最高境界,当然是原汁原味最新鲜最足鸡味的白切鸡做法,如果不能赞同也没关系,因为你真系没有吃过全国最正斗的怀乡三黄鸡。。。。,对,千万不要跟我说清远鸡海南鸡,甚至湛江鸡,在怀乡鸡面前,这些鸡都不算鸡。饿到绝望的深夜,是这碗面给了我生命...
作为对面食一窍不通的南方人,一年到头也做不上几顿饺子,虽然喜欢吃但是面对擀皮和包馅儿宛若一个智障饿到绝望的深夜,是这碗面给了我生命...