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剩饭不再只是蛋炒饭

2022-03-19 10:41:07 蛋炒饭,炒饭,剩饭,

剩饭不再只是蛋炒饭的做法配料表

剩饭（1碗）
腊肠（1根）
酱油（1勺）
耗油（1勺）

剩饭不再只是蛋炒饭的做法配料表

锅底一定要刷油，这是起锅巴的关键不管米饭硬还是软，水一点要加一点全程要小火

STEP1、不粘锅（煎鸡蛋那种小锅）底抹点油，剩饭倒进锅里

剩饭不再只是蛋炒饭

STEP2、剩饭一般比较硬，往锅里加一点水，然后就开小火让它煮吧（忘记拍照了）

STEP3、水快干的时候放上腊肠，继续煮到腊肠熟透，这时候可能准备料汁

剩饭不再只是蛋炒饭

STEP4、酱油，耗油各一勺，混合，喜欢甜的再加一点糖

剩饭不再只是蛋炒饭

STEP5、发现锅底有锅巴了，加入调料，关火

剩饭不再只是蛋炒饭

STEP6、撒葱花，出锅，开吃吧！

剩饭不再只是蛋炒饭

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