 热菜家常菜

剩馒头煎鸡蛋饼

1-鸡蛋液里加水，可以让煎蛋饼更蓬松。2-根据个人口味，可以在倒入蛋液时放芝士粒。

STEP1、馒头切片-切条-切块。鸡蛋放入盐,少许水,打散。葱切葱花。备用。

剩馒头煎鸡蛋饼

STEP2、锅放底油加热，放入馒头粒，中小火煎至酥脆，表面微微焦黄。

剩馒头煎鸡蛋饼

STEP3、倒入蛋液，撒上葱花，煎至单面崩皮后翻面煎熟鸡蛋。

剩馒头煎鸡蛋饼

STEP4、嚼一口，鸡蛋蓬松(因为加了水，蛋饼不会太硬，馒头粒酥脆。

剩馒头煎鸡蛋饼

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干锅牛蛙

牛蛙一直比较爱，so自己行动起来做自己喜爱的口味。那么为什么是芝麻酱！因为正好有芝麻酱，就要这么随性是不！只要自己爱吃随便加料下厨房方子很多，我这个只为记录。。嘻嘻1-鸡蛋液里加水，可以让煎蛋饼更蓬松。2-根据个人口味，可以在倒入蛋液时放芝士粒。