STEP1、口蘑切块（也可切片），切块是因为咬上去的口感会更好哈哈哈！

STEP2、热锅冷油，倒入切好的口蘑，加适量热水（个人觉得这样会更嫩不会炒老）；

STEP3、翻炒片刻后，依次放入盐；

STEP4、蚝油；

STEP5、鸡汁；

STEP6、黑胡椒（以上调料，依据个人口味，适量）；

STEP7、快熟时放入切好的葱段；

STEP8、翻炒均匀便可出锅。