STEP1、混合材料A:面粉40g淀粉20g牛奶50g盐2g鸡蛋黄【面粉淀粉，不容易有疙瘩】

STEP2、将蛋清10g糖打发

STEP3、用刮刀拌匀【画“J”字，以免消泡】()到这一步其实就是松饼糊了哦，可以直接煎松饼吃啦！

STEP4、用竹签穿好香肠，裹上松饼糊。

STEP5、低油温炸，用干木筷试油温，筷子冒小泡了就可以了。用筷子拨动翻滚香肠，炸至金黄色后关火，再持续炸一分钟就可以出锅啦【观察表面颜色不要炸糊啦】

STEP6、挤上沙拉酱和番茄酱【剧里是黄芥末和番茄酱】