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五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列的做法配料表

  • 花椒 (6粒)
  • 盐 (6克)
  • 八角 (半个)
  • 姜 (2片)
  • 冰糖 (5-6粒)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 五花肉 (适量)
  • 淀粉 (1勺)
  • 四季豆 (适量)
  • 干辣椒段 (4-6个)

STEP1、食材全览

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

STEP2、五花肉切块

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

STEP3、冷水下锅,水开后撇去浮沫捞出备用

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

STEP4、锅中加入食用油,加入冰糖小火炒化

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

STEP5、加入五花肉翻炒

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

STEP6、加入豆角

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

STEP7、加入其他所有食材,两勺生抽一勺老抽1-2勺盐,翻炒3分钟左右

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

STEP8、加入两碗(吃饭的碗)热水中火炖煮

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

STEP9、大概20分钟后,汤汁变少,加入小半碗淀粉水,大火煮开到汤汁收浓

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

STEP10、完工,豆角的甜,五花肉的香,绝对的美味!

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列


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