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炒三丝-简单下饭菜


2022-03-19 10:41:07 ,,


炒三丝-简单下饭菜的做法配料表

  • 青椒 (适量)
  • 火腿片 (2片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (1克)
  • 鸡精 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 料酒 (半勺)

STEP1、青椒洗净切丝,火腿片切丝

炒三丝-简单下饭菜

STEP2、鸡蛋打散加入少许生粉水拌匀,煎成蛋饼

炒三丝-简单下饭菜

STEP3、蛋饼切丝备用

炒三丝-简单下饭菜

STEP4、蒜头切片,小米辣切薄

炒三丝-简单下饭菜

STEP5、热锅倒油加入蒜片,辣椒片加热

炒三丝-简单下饭菜

STEP6、倒入青椒丝。炒至青椒变软,加入少许料酒

炒三丝-简单下饭菜

STEP7、加入蛋丝和火腿丝煸炒片刻

炒三丝-简单下饭菜

STEP8、加入鸡粉、生抽、蚝油,最后加入生粉水。

炒三丝-简单下饭菜


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