• 马蹄 （8个）
• 胡萝卜 （1根）
• 西芹菜 （2根）
• 腰果 （150克）

第一步，热锅加一点点油，把腰果先炒好，备用第二步，把另外三样蔬菜丁放入锅中翻炒2分钟，然后加盐关火，倒入炒好的腰果，翻匀立刻盛出。